Il ristorante “San Giorgio”, storico locale di San Giorgio la Molara
a conduzione familiare gestito dai fratelli Lombardi, propone nei propri
menù carne di Marchigiana I.g.p.
preparata in varie ricette tradizionali.
Una
specialità è l'arrosto di vitello Marchigiano cotto nel forno a legna.
Contatti: sito web
La trattoria "De Cicco" ,gestita dalla signora Rossella e dai figli,
è nata verso la fine degli anni cinquanta
ed era il posto dove ci si fermava per consumare merende con salumi e
pane casereccio.
Attualmente la trattoria è rinomata per la qualità ed il sapore del
prosciutto stagionato in azienda e ottenuto da suini allevati localmente.
Altre specialità servite dalla trattoria sono il formaggio di pecora di laticauda e
l’agnello al “ruoto” con patate nostrane.
Contatti Tel.0824/983862
L'azienda agricola "San Nicola",gestita dai f.lli Reveruzzi, produce ottimi salumi
artigianali da suini allevati in azienda in modo naturale.
I salumi vengono prodotti seguendo ricette della tradizione locale con la cura
e la maestria di una volta e insaporiti
con aromi ed erbe di montagna,
Contatti Tel.333 9314899-347 2660449
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