Con questo evento di piazza abbiamo proposto prodotti tipici del Sannio Montano in una veste moderna e di moda in questo periodo. Abbiamo rivisto il classico kebab utilizzando però la carne di Vitello Marchigiano. Abbiamo proposto un panuozzo montanaro con caciocavallo e pancetta del Fortore e anche degli scagliozzi di polenta fatta con farina di mais locale.Inoltre,abbiamo proposto anche delle frittelle della classica pastiera locale fatta con il riso. Una sangria napoletana (infusione di vino bianco con le classiche "percoche") è stata la bevanda che ha accompagnato il tutto.